Jornada de patrimonio pesquero, gastronomía y pesca artesanal

Las jornadas gastronómicas de pesca sostenible Sabor a Mar, Saber de Mar. Patrimonio pesquero, gastronomía y pesca artesanal constituyen el broche de oro del proyecto Pescados con Arte. La Asociación Pescartes presentará los resultados del proyecto y su proyección en el futuro, también dará a conocer la Red de restaurantes por la pesca sostenible.

Yolanda García (1* Michelín, Restaurante Alejandro) explicará cual es el papel de la pesca artesanal en su proyecto Gastroconciencia y llevara a cabo un show cooking. Para terminar la jornada, Sensi Falán estrenará un espectáculo de música y teatro diseñado para este acto.

 

Fecha

Nov 28 2018
Expired!

Hora

6:00 pm - 9:00 pm

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