Más de medio centenar de técnicos agrícolas participaron la semana pasada en la jornada “Actualización GlobalGap”, que se celebró en el edificio Pitágoras, sede del PITA. Esta actividad formativa, organizada por el Comité Andaluz de Agricultura Ecológica (CAAE), forma parte del programa formativo que esta entidad de certificación desarrolla tanto a nivel nacional como internacional.

CAAE certifica en este momento GlobalGap tanto en España como en Sudamérica y Turquía, siendo una de las certificaciones que más se está incrementado en los últimos años. CAAE cuenta con una amplia plantilla con más de 50 profesionales de inspección y auditoría dedicados en exclusiva al sector agroalimentario, tanto para explotaciones agropecuarias como dedicados a industrias, siendo la entidad certificadora de referencia en la producción ecológica europea por número de operadores y por superficie certificada.

A la jornada asistieron más de medio centenar, principalmente de técnicos, que realizan labores, tanto de implantación, prescripción, como auditores interno y controladores de calidad. Se abordaron las actualizaciones necesarias para esta norma de calidad, tanto las relativas a la Guía Nacional de Interpretación, que básicamente adapta los últimos cambios legislativos del estado español a los requisitos de esta norma, como la exposición de los cambios de la nueva versión 5.1 cuya entrada en vigor está prevista para octubre de 2017. Según el programa previsto se inició con la introducción sobre los aspectos generales de la norma a cargo del delegado de CAAE en Almería José Ángel Navarro, para continuar con el director técnico de CAAE Juan Carlos Pérez se centró en explicar los citados cambios, aplicados principalmente al sector de frutas y hortalizas que es el mayoritario en nuestra provincia.

Se trata de la tercera jornada que organiza el CAAE de este tipo en el PITA, habiendo estando las anteriores dedicadas a la formación de auditores internos y actualizaciones de normativa, siendo el Parque uno de los principales enclaves para las actividades de encuentro, formación y difusión del sector agroalimentario almeriense, y en particular del sector ecológico, ya que la sede central del CAAE en la provincia se ubica en el edificio Pitágoras, siendo además Almería la que acoge al mayor número de operadores a nivel nacional.